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　　对于餐饮运营来说可以划分为两件事获客和留客。获客是靠线上线下营销推行，以及知名度带来的转换率。留客则靠产品、效劳、运营带来的复购。而门头就是线下顾客衔接企业信息的第一触点，也是品牌曝光最珍贵的广告位。作为一个合格的广告位，就需要第一时间通知消费者你的招牌叫什么?你是卖什么产品的?为什么要选你们家店??虽然看似简单的三块方面，却发现任然有很多门头，无法将这3方面完好表现出来。

　　一、门头设计的4个误区

　　1、门头信息让人看不懂

　　一个店，一个品牌最重要的是可以被辨认、被记忆、被传达。假如运用一些看不懂含义的名字或是设计感过强的名字，很难让消费者对品牌发生记忆点，导流效果甚微。门头的字体应该越复杂越好让人一眼就能辨认出。越是通俗易懂，越容易辨认的东西，越容易疾速传达。

　　2、门头信息繁琐复杂

　　许多餐厅会在门头上加设营业时间、分店信息、运营主项、招牌菜等，似乎越详细越吸引顾客其实并非如此。消费者初次关注店面的均匀工夫只要7秒，发生不了吸引力的内容再多也是白搭。留给顾客一个记忆点就足够了想说的太多，顾客反而记不住。

　　3、门头缺乏品牌印象，回头率低

　　餐饮店作为一个线下门店，是具有很强区域性的。一家门店的次要客户是来自于左近1-2公里的客群。那么在无限区域里，给精准的目的顾客留下深入的品牌印象，成为他们某一类场景的首选才是制胜王道。

　　4、门头缺乏差异化特征，获客才能低

　　在互联网大数据时代消费者都喜欢追求热点新事物，商家也为了顺应消费者的需求，跟着追求热点趋向。但这样往往会招致同质化严重，很难获取目的消费者。

　　二、如何打造一个合格的门头

　　1、先打品类，再打品牌

　　门头究竟要不要带品类，品类和品牌的比例要如何散布?当一个品牌不知名的时分，需求一个比你认知度还高的产品，来带动你的品牌。比方质量伊骊，它就是用品类和产品带动品牌的战略。质量伊骊的门头中，品牌名质量伊骊虽然是C位，但品类新疆菜也是尤为分明，再搭配以广告语在门头的出现构成合力来带动品牌。

　　2、制定超级符号提高认知

　　在成为知名品牌之前，除了logo根据品牌名提取一个辨识度高的超级符号是必要的。在大部分门头的设计上，绿色俏皮是最醒目的存在。与此同时在空间用鸡当家IP抽象主题做屏风，可以拉近与顾客之间的间隔。

　　3、门头简约，标明广告语

　　一个合格的门头内容一定要精练，有根本的店名+logo+slogan，分清主次关系排版恰当即可，不需要的内容一概删掉，这样才干让消费者在第一工夫就理解到你。如巴奴火锅的“效劳不是我们的特征，毛肚和菌汤才是”。直接标明毛肚才是巴奴的特征，将本身与海底捞的差别与优势大声说出来，让消费者可以更有指向性的选择品牌。